内容説明
水道水はまずくて危険！？国産・外国産のミネラルウォーターは、安心して飲めるのか？話題の炭酸水や水素水の評価は？水代わりの果汁入り天然水、スポーツドリンク、ペットボトルのお茶、紅茶、健康茶などの問題点は？安全性を全チェック！致命的な病気と水との深い関係！発がん、心筋梗塞、狭心症、脳梗塞、脳出血、認知症は、水がポイント！
目次
第１章 市販のミネラルウォーターは安心して飲めるのか
第２章 スポーツドリンクやお茶飲料などを水代わりに飲んでいいのか
第３章 水道水は危険か、安全か
第４章 水道水を安全な水にする方法
第５章 水とがんとの関係
第６章 水と血管障害やその他の病気との関係
著者等紹介
渡辺雄二［ワタナベユウジ］
科学ジャーナリスト。１９５４年生まれ、栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業後、消費生活問題紙の記者を経て、８２年からフリーの科学ジャーナリストとなる。執筆や講演で食品、環境、医療、バイオテクノロジーなどの諸問題を消費者の視点で提起し続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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