食育白書〈令和７年版〉「食」の知識と選択する力を養う食育を目指して

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食育白書〈令和７年版〉「食」の知識と選択する力を養う食育を目指して

農林水産省【編】
価格 ¥2,530（本体¥2,300）
日経印刷（2025/06発売）
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サイズ A4判／ページ数 233p／高さ 30cm
商品コード 9784865794755
NDC分類 498.5
Cコード C0036

第１部　食育推進施策をめぐる状況（特集１　食卓と農の現場の距離を縮める取組と今後の展望；特集２　消費者の行動変容を促す「大人の食育」の推進）
第２部　食育推進施策の具体的取組（家庭における食育の推進；学校、保育所等における食育の推進；地域における食育の推進；食育推進運動の展開；生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等；食文化の継承のための活動の支援等；食品の安全性・栄養等に関する調査、研究、情報提供及び国際交流の推進）
第３部　食育推進施策の目標と現状に関する評価
資料編