内容説明
健康で安全なおそば。一期一会のそば紀行。そば好きが通う地元ならではの店、群馬初おいしいおそばのガイドブック。
目次
西毛エリア―藤岡・富岡・安中・高崎（そば処紫葉庵；そば岡部；瑞兆 ほか）
北毛エリア―東吾妻・長野原・草津・中之条・みなかみ・沼田・昭和（手打そば・うどん里の茶屋；地粉そば処みのり；そば処風 ほか）
中毛エリア―渋川・吉岡・前橋・伊勢崎（手打そばそば料理処いけや；蕎麦処めんこい；蕎麦茶寮きむら ほか）
東毛エリア―みどり・太田・邑楽・館林・明和（そば処かみ村六庵；そば処喜賀；蕎麦貴石 ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
いえのぶ
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群馬県ローカルの「おいしい」蕎麦やを50件リストアップしたグルメ本。ノミネートの基準が秀逸。手打ち、手切りをしている。割り粉が2割以下。など。詳細は本誌8ページ参照ください。編集のレイアウトは良くも悪くも？上毛新聞社の定番。ｘｘエリアごとにお店をまとめたのはOKだが、エリアごとの地図をトップページに持ってきたほうがよい。また、地図のマーカーに本書のページのリファレンスを振ってもらえるとより使える本になります。 あとは、自分の舌で内容を確認してみましょう。2011/11/29
