内容説明
有名店が太鼓判、トップ店長７人が、理想の店長像を語る。アルバイトが動かない、すぐ辞める、気が利かない…できる店長はこう解決した、事例１８０。
目次
１ ＶＯＩＣＥ ｏｆ 店長（サブウェイ；上島珈琲店；はなまるうどん；Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｄｉｎｉｎｇ和民；ＴＳＵＴＡＹＡ；Ｓｐａｃｅ Ｃｒｅａｔｅ 自由空間；スタジオマリオ；あなたにとっての理想の店長像は？）
２ 世代別ＣＡＳＥ診断（ＣＡＳＥ ｏｆ 大学生・フリーター編；ＣＡＳＥ ｏｆ 高校生編；ＣＡＳＥ ｏｆ シニア編；ＣＡＳＥ ｏｆ 外国人編）
著者等紹介
黒川孝雄［クロカワタカオ］
名古屋大学経済学部卒業後、１９５６年明治乳業（株）入社。８６年明治サンテオレ（株）代表取締役就任。在任中、日本フランチャイズチェーン協会会長に就任。現在は（株）フランチャイズ研究所代表取締役として評論活動と後進の指導、執筆に当たっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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HTたまにYN@ぬ 積読消化中
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するする読める。肩の力を抜くのによかった＾＾2015/08/21
ちゃー
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小売業や飲食業、サービス業などでの、アルバイトスタッフの戦力化について簡単にまとめられた内容になっていました。実際の飲食チェーンなどの店長の声や、高校生や大学生、フリーター、シニアなどの各層に対しての有りがちな悩みと解決方法が書かれています。内容としては薄い感じもしましたが、日々の営業シーンの中で顧客から聞いた話などと組み合わせていくことで、多少なりとも生きてくるかと思います。【100冊中29冊読了】2012/05/13
