内容説明
余命２か月の宣告を受けても、生きることをあきらめなかったハリウッドのセレブリティに、絶大な人気を誇るフードカウンセラーの自伝をベースに、彼女の波乱に満ちた人生と、余命２か月の宣告をうけてもなお「生きてみせる」と決意し、アメリカへ渡った行動力を描く。
目次
序章 奇跡！日本の伝統食で私は生き返った
第１章 ようこそ！私の第４期卵巣がん
第２章 マクロビオティックとの出会い
第３章 余命２か月のがんとの闘い
第４章 マクロビオティック指導者への道
第５章 ハリウッドスターを虜にしたマクロビオティック
第６章 マクロビオティックの目指すもの
ミナ・ドビックが自分のがん治療に用いたメニュー
自然療法（内用処置；外用処置）
料理と食事に関するアドバイス
おすすめの健康法と生活のアドバイス
著者等紹介
ドビック，ミナ［ドビック，ミナ］
１９４２年、旧ユーゴスラビア生まれ。マクロビオティック・カウンセラー。言語学と世界文学の教授を経て、３つのラジオ局の芸術教育監督となり、ユーゴスラビアのジャーナリズムで最も権威ある賞「Ｔｈｅ Ｔｒｕｔｈ」を受賞。１９８７年、第四期卵巣がんになり、肝臓とリンパ系に転移して、余命２か月と診断される。マクロビオティックによる治療を選択し、アメリカの久司道夫氏の指導を受けて、１年でがんを克服。その後ボストンで７年間マクロビオティックを勉強し、マクロビオティック講師、カウンセラーとなる。ハリウッドセレブの食事の相談にのることで、マクロビオティックの普及に貢献し、最高級ホテルチェーンのリッツ・カールトンにマクロビオティックメニューを導入させる
早川和宏［ハヤカワカズヒロ］
１９４８年新潟市生まれ。立教大学経済学部経営学科卒。社会派ジャーナリストとして幅広いテーマに取り組んでいる。ひとりシンクタンク「ケイズネットワーク」代表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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