ちょっと知ると、もっと好きになる 日本酒超入門―呑みたい酒の見つけ方

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ちょっと知ると、もっと好きになる　日本酒超入門―呑みたい酒の見つけ方

石田洋司【著】
価格 ¥1,320（本体¥1,200）
くびら出版（2017/10発売）
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サイズ B6判／ページ数 160p／高さ 19cm
商品コード 9784861133299
NDC分類 588.52
Cコード C2076

出版社内容情報

石田洋司［イシダヨウジ］
著・文・その他

内容説明

居酒屋で！酒屋で！家飲みで！知識ゼロでも「意中の酒」に出会えます。日本酒居酒屋の「酒ソムリエ」が教える、自分好みの酒の選び方。

第１章　自分が好きな日本酒を知ろう（日本酒の４つの主要キャラ；主要キャラ１　薫酒　ほか）
第２章　日本酒をおいしく飲むために（飲みたいお酒を伝えるには？；店探しは目的を明確に　ほか）
第３章　もっと日本酒を楽しもう（日本酒の温度帯；燗酒の味わいの変化　ほか）
第４章　さらに日本酒を知るために（純米や本醸造は「特別」なお酒？；米を削るとお酒はどうなる？　ほか）

著者等紹介

石田洋司［イシダヨウジ］
日本酒居酒屋『魚と味噌と日本酒　こころむすび』店主。ＳＳＩ（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）認定日本酒学講師・きき酒師。ほかにワインソムリエ、味噌ソムリエ、ＮＰＯ日本食育インストラクタープライマリーなど（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。