目次
第１章 肥満と低体重（やせ）の現状（体型の評価方法（ＢＭＩ）
肥満と低体重（やせ）の現状）
第２章 人はなぜ太るのか（食行動制御の仕組み；３つのタイプの食行動；過食の境界モデル；エネルギー・ホメオスタシス；現代の食環境と肥満化）
第３章 かしこくやせる（なぜやせることが難しいのか；やせる方法；幸せに生きるために；おわりに）
著者等紹介
今田純雄［イマダスミオ］
１９７８年関西学院大学文学部心理学科卒業。１９８３年関西学院大学大学院文学研究科心理学専攻博士課程後期課程修了。１９８７年広島修道大学人文学部講師（心理学）。１９８８年同助教授。１９９４年同教授、同大学院教授（現時に至る）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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