出版社内容情報
芸能人が多数、実践している食事法「時計回りプレート」の考案者であり、銀座のクリニックで「栄養外来」を行う医師が、子どもの可能性を最大化する朝ごはんを教えます。著者は、子育てに必要なのは「愛情」と「栄養」のふたつだけだと断言します。一日のうちで最も大切な朝ごはんで、子どもに必要な栄養を整えてあげれば、健康で、好奇心に満ちた優秀な子へと育つことを、医学的に、それでいてわかりやすく説明します。
内容説明
お母さんは朝ごはんだけ、がんばればいい！「栄養外来」で多くの親子を救ってきた医師が考案した最強の朝ごはん、「時計回りプレート」のつくり方を収録！
目次
第１章 子どもの未来は、朝ごはんで決まる！（朝起きられないのは、身体が「ガス欠」だから；「めんどう」という口ぐせは、エネルギー不足の証 ほか）
第２章 お母さんの「愛の器」で、子どもを自由に泳がせたい（仕事を持つ母は、愛情の深さで育てよう；子育てにはゴールがある ほか）
第３章 朝の団らんが子どもの自己肯定感を高くする（育ちは生まれを超える；「否定」の言葉は、子どもを一生苦しめる ほか）
第４章 子どもの性格は、食べたものでつくられる（毎朝どんなものを食べているかで、性格は変わる；「楽しい」という感情が脳を発達させる ほか）
第５章 「時計回りプレート」が子どもの未来を変える（「酸っぱいもの」から食べ始めよう；「生野菜」でポジティブ思考をつくる ほか）
著者等紹介
西山由美［ニシヤマユミ］
医療法人桃姫メディカル理事。にしやま由美東京銀座クリニック院長。日本レーザー医学会レーザー認定医。１９９５年、藤田保健衛生大学医学部を卒業。慶應義塾大学伊勢慶應病院勤務を経て、２００２年に開業。にしやま形成外科皮フ科クリニック、にしやま由美皮フ科クリニックを経て、２０１６年、にしやま由美東京銀座クリニックを開院（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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