ミニＣｏｏｋシリーズ シーチキンレシピ―ヘルシー＆超時短！

はごろもフーズ【監修】

ワニブックス（2012/09発売）

• サイズ B40判／ページ数 127p／高さ 18cm
• 商品コード 9784847090974
• NDC分類 596.3
• Cコード C0077

出版社内容情報

シーチキンでヘルシーに時短！
日本でいちばん愛されている缶詰『シーチキン』を使ったレシピが１冊になりました。
『シーチキン』の原料はたんぱく質や鉄分などの栄養素が豊富なまぐろやかつお。缶詰だから魚の栄養成分はそのままです。また『シーチキン』には嬉しい調理効果がたくさん！　肉よりも柔らかいので食べやすく、魚の代わりに使えば骨をとる手間なし。また火を通す必要がないので、時短にもなります。そして『シーチキン』からおいしいだしが出るので、スープやお鍋に加えるだけでコクがアップ。そんな『シーチキン』のよさを生かしたレシピをはごろもフーズの社員が考案。ごはん、おつまみ、おかず、スープなどおいしくてヘルシーなお手軽メニュー67品を紹介します。
contents
●Chapter1 フライパンいらずの超時短ごはん＆パン＆麺
アボカドチーズのシーチキンごはん／シーチキンとろろのっけごはん／シーチキンのキャベツホットサンド／シーチキンの冷製トマトうどん
●Chapter2 フライパンいらずの超時短おつまみ＆サラダ
シーチキンとコロコロ野菜のグラスサラダ／シーチキンとなすの中華あえ／シーチキンのブランダード風／シーチキンのミニピザ
●Chapter3 だしが出るから味つけ簡単！
旨みたっぷり主食
シーチキンのとろけるオムライス／シーチキンの炊き込みごはん／シーチキンのクリームグラタン／シーチキンのフレンチトースト
●Chapter4 肉・魚の代わりにシーチキン！
栄養たっぷり本格おかず
シーチキンのキャベツ焼き餃子／シーチキンのこっくり大根煮／シーチキン焼きコロッケ／シーチキンとかぶのコーンクリーム煮

内容説明

缶詰だから魚の栄養成分はそのまま。シーチキンを使ったスピード丼、フライパンいらずのお手軽おつまみ、肉・魚不使用の栄養たっぷり本格おかず。

目次

１　フライパンいらずの超時短ごはん＆パン＆麺（シーチキンののりおろし梅ごはん；シーチキンのキムチ焼肉風味ごはん　ほか）
２　フライパンいらずの超時短おつまみ＆サラダ（シーチキンとコロコロ野菜のグラスサラダ；大根と水菜の梅風味かつのりサラダ　ほか）
３　だしが出るから味つけ簡単！旨みたっぷり主食（シーチキンの目玉焼きのっけドライカレー；シーチキンのとろけるオムライス　ほか）
３　シーチキンファンシーを使ったワイルドレシピ（シーチキンファンシーステーキ；シーチキンファンシーカツ　ほか）
４　肉・魚の代わりにシーチキン！栄養たっぷり本格おかず（シーチキンのキャベツ焼き餃子；シーチキンのチャプチェ　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[mayu]

お魚だけど、お魚の代わり、お肉の代わりにと大活躍してます。もう定期購入していると言ってもいいぐらい。在庫があっても特売してたら購入するしね。子どもたちはオイルタイプが好きだから、ついついオイルタイプを手にしてしまうケド、オイルなしのほうが当然ながらカロリーは約四分の一だし、資質は魚由来のものなので2ｇにも満たない。もう少しオイルなしの方を買おう。レシピは、似たようなことはしてるので書き留めることはしなかったけど、｢冷やしシーチキン｣はしたことないな。さっそく冷蔵庫にいれておこう。

2019/05/05

[おれんじぺこ♪(16年生)]

シーチキンって何味とでも合うんだよなぁ、と思わせる１冊。

2016/08/27

[えりっち]

どれも簡単に作れそう！そして美味しそう‼

2017/05/10

[絳楸蘭]

シーチキン肉じゃがもシーチキン炊き込みご飯も美味しいから載ってて当たり前！肉、魚がない時は便利だな♪

2012/12/10

[かんな]

〈ツナとチーズ〉組み合わせた人に感謝(^ω^)人(´∀｀)♪

2015/04/04