出版社内容情報
朝食は「おにぎりと味噌汁だけ」でいい!!
最新の栄養学でも実証されている
おいしくて健康になれる朝食献立50日分を紹介!!
「おにぎりと味噌汁だけ」の朝食は…
?10分ほどで作れるので、忙しい朝でもラク！
?朝に必要な栄養が摂れる！
?その日の気分や体調に合わせて選べる！
?「免疫力UP」「脳の活性化」「ダイエット」などに効果あり！
などなど、いいことづくめ！
大人から子どもまで、朝食に悩んでいるすべての人におすすめです!!
■Chapter１ 大人気！ 定番のおにぎりと味噌汁
鮭おにぎり＋ほうれん草バターの味噌汁
おかかしょうゆおにぎり＋丸ごとトマトの味噌汁
炒めツナおにぎり＋納豆とねぎの味噌汁 etc.
■Chapter２ 元気になるおにぎりと味噌汁
焼きとうもろこしおにぎり＋石狩汁
たこ焼き風おにぎり＋玉ねぎとわかめの味噌汁
いわしの蒲焼きおにぎり＋とろろ味噌汁 etc.
■Chapter３ 腸を整えるおにぎりと味噌汁
枝豆塩昆布おにぎり＋コーンクリーム味噌汁
きんぴらおにぎり＋豚肉と茄子の味噌汁
ブロッコリーおにぎり＋サムゲタン風味噌汁 etc.
■Chapter４ 免疫力を上げるおにぎりと味噌汁
ねぎ味噌焼きおにぎり＋けんちん汁風味噌汁
ねぎチャーシューおにぎり＋カレーレモン味噌汁
ビビンパ風おにぎり＋にんにく味噌汁 etc.
■Chapter５ 脳にいいおにぎりと味噌汁
肉味噌おにぎり＋レモン味噌汁
さばのおにぎり＋ゆずと里いもの味噌汁
納豆おにぎり＋キムチ豆乳味噌汁 etc.
■Chapter６ 心を整えるおにぎりと味噌汁
とろけるチーズおにぎり＋ブイヤベース風味噌汁
鶏しょうがおにぎり＋台湾の豆乳スープ風味噌汁
かぼちゃおにぎり＋さきいかの味噌汁 etc.
内容説明
とにかくラク！あっという間に作れる！作り置きもＯＫ！朝ごはんはこれだけでいい！最新栄養学でわかった本当に体にいいレシピ５０日分！
目次
１ 大人気！定番のおにぎりと味噌汁
２ 元気になるおにぎりと味噌汁
３ 腸を整えるおにぎりと味噌汁
４ 免疫力を上げるおにぎりと味噌汁
５ 脳にいいおにぎりと味噌汁
６ 心を整えるおにぎりと味噌汁
著者等紹介
表洋子［オモテヨウコ］
料理家。受験食事マイスター。賢母の食卓主宰。医師である父から食の大切さの影響を受けて育つ。大学卒業後にフランスでの料理研修を経て帰国し、行政や企業で料理講師、食育講座を行う。２０１２年より名門幼稚園から最難関大学まで毎年多数の合格者を送り出している東京都内の大手進学塾で食育担当として働く。メニュー開発、生徒への料理教室、保護者への食育アドバイスなどを行い、のべ１万人の受験生を食事面からサポートする。その経験をもとに、２０１９年に受験生の親のための料理教室「賢母の食卓」を開講。現在は講座を行いながら、ＳＮＳやメディアを通して心身ともに健康になる食のメソッドを発信している。『ほぼ１０分で完成！食べて健康になる朝食献立 おにぎりと味噌汁だけ』が初の著書になる
柴田重信［シバタシゲノブ］
早稲田大学先進理工学部電気・情報生命工学科教授。１９７６年九州大学薬学部卒業。１９８１年同大大学院薬学研究科博士課程修了。２００３年より現職。マウス、ヒトを研究対象として、体内時計と健康にかかわる分野の研究を行っている「時間栄養学」の第一人者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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