料理の本棚 春夏秋冬 季節の焼き菓子とスイーツ

いづい さちこ【著】

立東舎（2021/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 95p／高さ 26cm
• 商品コード 9784845635948
• NDC分類 596.6
• Cコード C2077

内容説明

ありそうでなかった味変スイーツブック。季節の“おいしい！”を閉じ込めて。大切な人へ、おうちカフェのおともに。味変アレンジをするのは…マドレーヌ、サブレ、パウンドケーキ、ブラウニー、シュトーレン、バスク風チーズケーキ、ロールケーキ、ヴィクトリアケーキなど１１種類。

目次

１　季節の焼き菓子（マドレーヌ；サブレ；パウンドケーキ；ブラウニー；ソルトビスケット　ほか）
２　季節のスイーツ（ビスケットトリュフ；バスク風チーズケーキ；ロールケーキ；ヴィクトリアケーキ；きんとん）

著者等紹介

いづいさちこ［イズイサチコ］
「くにたちの食卓　いづい」主宰。静岡県生まれ。３児の母。季節感のある料理とお菓子を学べる料理教室は、毎回予約がすぐに埋まってしまうほど。とくにお菓子は、忙しい中でも手軽に簡単に作れるよう、卵１～２個でできるおいしいレシピを追求している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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