実践に役立つ栄養指導事例集

井川 聡子/斎藤 トシ子/廣田 直子【編著】

理工図書（2018/01発売）

• サイズ A4判／ページ数 181p／高さ 30cm
• 商品コード 9784844608707
• NDC分類 498.55
• Cコード C3340

目次

１　個別栄養指導編（個別栄養指導の概要；妊娠高血圧症候群（ＰＩＨ）者への指導
食物（卵）アレルギー児の母親への指導
特定保健指導（肥満改善）
２型糖尿病患者の指導　ほか）
２　集団栄養指導編（集団栄養指導の概要；妊婦・授乳婦を対象とした指導「マタニティスクール」；幼児を対象とした指導「食育教室」；中学生を対象とした指導「家族のためのお弁当づくり」；高校生を対象とした指導「減塩ルネサンス運動」　ほか）