内容説明
一般教育の自然系列科目のテキスト、生活科学の概論として、各方面から好評を得ているロングセラーの改訂版。人間生活の諸問題を最新の統計資料・データにもとづき総合的に考察することで、科学的思考力を養成。さらに２１世紀の課題である高齢社会・福祉政策・環境共生についても、グローバルな視点から解説。生活・栄養系、看護・保育・福祉系各科の学生の教科書・参考書として絶好。
目次
１章 日本の環境と生活
２章 人体のしくみと機能
３章 食生活
４章 衣生活
５章 住生活
６章 エネルギーの利用
７章 消費生活の諸問題
８章 日本人の生活水準とその将来
付録
著者等紹介
山本直成［ヤマモトナオナリ］
１９３３年東京工業大学紡織学科卒業。大阪市立大学教授、梅花短期大学学長を経て、梅花学園顧問、工学博士
浦上智子［ウラカミチエコ］
１９４１年ミシガン大学卒業（有機化学専攻）。日東理化学研究所研究員、大阪市立大学教授を経て、大阪市立大学名誉教授、Ｐｈ．Ｄ
中根芳一［ナカネヨシカズ］
１９６４年大阪大学大学院工学研究科修了。大阪市立大学教授、梅花短期大学学長を経て、大阪市立大学名誉教授、工学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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