目次
第１部 農業生産構造（園芸農業地域における農業生産構造の推定；果実の需給バランスの推定 ほか）
第２部 野菜価格安定制度（野菜価格安定制度の計量分析（京都府「野菜経営安定資金制度」の運用改善を目指して；神戸市「野菜契約栽培制度」の事例分析を中心にして））
第３部 卸売市場の整備・統合（卸売市場の分荷圏の推定―『市場依存度モデル』改良のための考察を中心として；卸売市場経営のシミュレーション分析 ほか）
第４部 年齢別・世代別需要構造（ミクロ・データ活用のための方法論的検討；年齢別・世代別需要構造の推定―公表統計の活用を前提として）
著者等紹介
小田滋晃［オダシゲアキ］
昭和５３年３月、京都大学農学部農林経済学科卒業。昭和５５年３月、京都大学大学院農学研究科修士課程修了。昭和５９年６月、京都大学大学院農学研究科博士課程退学。昭和５９年７月、大阪府立大学農学部助手。平成元年１月、農学博士。平成３年１月、京都大学農学部講師。平成７年４月、京都大学農学部助教授。平成９年４月、京都大学大学院農学研究科助教授（～現在に至る）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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