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目次
序章 生化学総論
1 代謝総論
2 酵素
3‐1 糖質代謝
3‐2 脂質代謝
3‐3 タンパク質とアミノ酸の代謝
3‐4 核酸・ヌクレオチドの代謝
4 エネルギー代謝の統合と制御
5 ビタミンとその欠乏症
6 遺伝情報
7 先天性代謝異常
著者等紹介
宮澤恵二[ミヤザワケイジ]
山梨大学医学部生化学講座第2教室教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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