目次
１章 患者さんがやる気になる食事指導の重要性
２章 糖尿病食事指導 基本編（糖尿病食事指導の基本と工夫；効果的な食事指導媒体の活用法）
３章 糖尿病食事指導 病態編（ライフステージと食事指導；合併症と食事指導；糖尿病治療と食事指導）
４章 糖尿病食事指導 料理編（食品と食事指導；外食・中食と食事指導；嗜好品と食事指導）
著者等紹介
幣憲一郎［シデケンイチロウ］
京都大学医学部附属病院疾患栄養治療部栄養管理室長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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