ウイスキー図鑑―世界のウイスキー２１８本とウイスキーを楽しむための基礎知識

西川 大五郎【監修】

マイナビ出版（2022/10発売）

• サイズ A5判／ページ数 192p／高さ 21cm
• 商品コード 9784839981006
• NDC分類 588.57
• Cコード C2077

出版社内容情報

世界のウイスキー銘柄の香り・味わい・醸造方法などを詳しく解説。
恵比寿のBAR五＆YouTubeで大人気「STAY BAR.」のマスターが選んだこだわりの銘柄！
スコットランド・アイルランド・アメリカ・カナダ・日本の世界5大ウイスキーを中心に掲載し、
地域別に原料・定義・製造方法・歴史などの基礎知識を学ぶことができます。
さらにウイスキーの飲み方や保管方法、カクテルの作り方も紹介しています。
お馴染みの銘柄から、レアな銘柄まで写真付きなので、お気に入りのウイスキーを見つけてみてください。
これ1冊でウイスキーの全てがわかる決定版！

内容説明

世界のウイスキー銘柄の香り・味わい・醸造方法などを詳しく解説。地域別に原料・定義・歴史といった基礎知識も紹介し、飲み方や楽しみ方も学ぶことができます。これ１冊でウイスキーの全てがわかる決定版！

目次

第１章　ウイスキーの基礎知識
第２章　ウイスキーの製造方法
第３章　スコッチウイスキーを知る
第４章　アイリッシュウイスキーを知る
第５章　アメリカンウイスキーを知る
第６章　カナディアンウイスキーを知る
第７章　ジャパニーズウイスキーを知る
第８章　そのほかの地域のウイスキーにも注目
第９章　ウイスキーをもっと楽しむ

著者等紹介

西川大五郎［ニシカワダイゴロウ］
ＢＡＲ五店主。ザ・グレンリベット２０１１年度ベストアンバサダー受賞。あまりにも美味そうにビールを飲む男。コロナウイルスの感染拡大による緊急事態宣言時「自宅で少しでもＢＡＲの雰囲気を楽しんでほしい」との思いから、ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「ＳＴＡＹ　ＢＡＲ．」を開始。ウイスキーからカクテルまでさまざまなお酒の魅力を伝え続け、チャンネル登録者数は２０万人を超える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[pettyori1]

眺めて楽しい、ウイスキーに詳しくなれる一冊。 父ちゃんがウイスキー好きなので図書館で借りてみました。日本国内ではここ数年で次々と蒸留所が開設されていて、その数の多さに驚きました。熟成期間が必要なので実際に味わうことが出来るのはまだ少し先のことになりますが今からワクワクしながら待つのも楽しいですね。

2023/06/10

[はやたろう]

ウイスキーにはまっているので、眺めてみたけど、欲望がかきたてられるラインナップ！！あれもこれも飲みたくなってしまった＾＾

2023/07/19

[kaz]

自分がたまたま安売りの酒を買っているのか、価格情報には少し疑問が残ったが、いろいろなブランドの位置づけがわかって興味深い。図書館の内容紹介は『世界のウイスキー銘柄の香り・味わい・醸造方法などを詳しく解説し、地域別に原料・定義・歴史といった基礎知識を紹介。もっとウイスキーを楽しむためのグラスや道具、ウイスキーを使ったカクテルも掲載する』。

2023/03/12

[しぶかつ君]

最近ウイスキー（特にハイボール）にハマったものの、分類が難しく頭の整理を目的にKindleULで購読。産地による分類、原料と製法による分類、熟成樽による違いなど、非常にわかり易く面白い。 特にスコッチの生産地区（スペイサイド、アイラ、ハイランドなど）による味の違いは飲んでいてもわかり易く、自分はスペイサイドの全体的に華やかでバランスのいいウイスキーが好みだと納得。こじんまりしたバーでマスターに相談しながら好みの銘柄を発掘するのにも役立ちそう。

2023/05/03

[yorip]

世界５大ウイスキーに日本も入っているのが意外な気がしたが、日本のが一番うまいなとも思う

2023/05/01