出版社内容情報
食材と調理器具は最小限に、手間もなるべくかけずに、ひと工夫で美味しくつくれるワンバーナー料理レシピ集。ランドネでこれまで連載をしてきた「かんたん山ごはん」企画のアーカイブを中心に、山の上だけはなく、自宅でも、ピクニックでも、気軽に楽しめるレシピを、思わず作りたくなり、食欲をそそる写真とともに紹介していきます。【コンテンツ】山で、おうちで、ピクニックで。ワンバーナーレシピ集●山好きのおいしい食生活エッセイ●山ごはん道具の選び方●食材選びのポイント●特別な日のおうちでアウトドア料理レシピ集ほか