出版社内容情報
東日本のお酒が988本！ 今夜はどのお酒で楽しもうかな？全国の日本酒を集めた図鑑分冊シリーズ 東日本編です。全２巻のこのシリーズは、代表的な酒蔵からマイナーな地元御用達の酒蔵まで、総計約1,940本もの日本酒を紹介しています。
東日本編は、北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒を988本掲載。新政、十四代、飛露喜、仙禽、菊姫、神亀、八海山、天狗舞など有名酒蔵・酒を網羅。純米大吟醸、純米酒などから普通酒までを紹介。
Part1 運命の一杯に出会うために知っておきたい！ 日本酒の旬 TOPICS
Part2 東日本の日本酒図鑑
北海道の酒
東北の酒
関東の酒
甲信越の酒
北陸の酒
友田 晶子［トモダアキコ］
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会［ニホンシュサービスケンキュウカイ］
内容説明
新政、十四代、飛露喜、仙禽、菊姫、神亀、八海山、天狗舞など東日本の銘酒を網羅！
目次
１ 運命の一杯に出会うために知っておきたい！日本酒の旬ＴＯＰＩＣＳ（復刻；生〓（もと）仕込み
酸
熟成酒
共同開発
ぬる燗
海外人気
アワード
シュワッと
全量純米酒の蔵
訪ねて楽しい蔵
女性杜氏）
２ 東日本の日本酒図鑑（北海道の酒；東北の酒；関東の酒；甲信越の酒；北陸の酒）
著者等紹介
友田晶子［トモダアキコ］
トータル飲料コンサルタント。ソムリエとして酒類業界に携わり、ワイン・日本酒・焼酎・ビール・カクテルと幅広く取り扱う。業界約３０年のキャリアと女性らしい感性を活かし、一般向け・プロ向けセミナー・コンサルティング、観光ＰＲ支援等を行う。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
