出版社内容情報
日本酒の産地・蔵元と、その土地の食と雑貨を旅する女子向けガイドブック。
内容説明
大人の宴足。酒学旅行。関西、新潟、島根、青森、能登、高知、千葉。各地の酒蔵と酒文化をめぐる。
目次
関西―日本酒の本拠地。歴史と文化に酔う(京都;奈良;兵庫)
新潟―酒蔵数日本一、最強日本酒王国
島根―出雲の神々が醸し、八岐大蛇が呑んだくれる
青森―知られざるディープな酒文化。呑兵衛ガラパゴス
高知―言わずと知れた酒豪のパラダイス
千葉―個性派が醸す、ニューウェーヴエリア
著者等紹介
江澤香織[エザワカオリ]
ライター。食、旅、クラフト等を中心に活動。酒蔵めぐりをメインとしたツアー&イベント「だめにんげん祭り」主宰。きき酒師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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