出版社内容情報
ダイエット、アンチエイジング、免疫力アップ！
全国から患者が訪れる横浜・松島病院の病院食は、おいしくて腸にやさしいと評判！
食物繊維が１食約９g含まれ、腸をすっきりさせ、体の中からキレイにするスペシャルなレシピを紹介。
ダイエット、アンチエイジング、免疫力アップ！
全国から患者が訪れる横浜・松島病院の病院食は、おいしくて腸にやさしいと評判！
食物繊維が１食約９g含まれ、腸をすっきりさせ、体の中からキレイにするスペシャルなレシピを紹介。
だから松島病院のレシピは腸にやさしくて、おいしいんです！
評判の理由１ 大腸肛門病専門の病院だから、腸を元気にするレシピを毎日考えています。
評判の理由２ レシピの主役は食物繊維。患者さんが驚くほど、野菜や海藻をたっぷり使います。何より一番大切なのは、おいしいこと。
評判の理由３ 実は、誰でも簡単に作れる家庭料理なんです。
目次
病院食はおいしくない。でも、おいしい病院食があったら。
だから、松島病院のレシピは腸にやさしくておいしいんです。
松島病院のレシピに使われる食物繊維たっぷり食材。
初公開！ 究極の腸すっきりメニュー。これがウワサの松島御膳です！
「献立ベスト10」
寄せ鍋の献立、豆腐ステーキの献立など、10献立
column１ 正しい食事でいのちを育む。料理は、愛情表現です。
「単品ベスト40」
きのこうどん、ラーメンサラダ、エスニック焼きそば、あさりと山菜の和風スパゲッティなど、４０品
column２ 美肌、快便、いいことずくめ。発酵食品のウルトラパワー。
column３ 食物繊維＋オリーブオイル。ダブル効果でアンチエイジング。
column４ 健康のためには食事で摂る水分以外に１日１～1.5Lの水分補給が必要です。
column５ 旬の食材をたっぷりおいしく。先人の知恵を生かした行事食。
松島誠先生の腸すっきり講座?@ 腸内環境を整えると免疫力がアップします。
松島誠先生の腸すっきり講座?A 便秘を正しく理解してきちんと治しましょう。
健康のために腸すっきり生活を続けましょう。便秘、疾患などの診察と検査は、松島病院へ。
目次
病院食はおいしくない。でも、おいしい病院食があったら。
だから、松島病院のレシピは腸にやさしくておいしいんです。
松島病院のレシピに使われる食物繊維たっぷり食材。
初公開！ 究極の腸すっきりメニュー。これがウワサの松島御膳です！
「献立ベスト10」
寄せ鍋の献立、豆腐ステーキの献立など、10献立
column１ 正しい食事でいのちを育む。料理は、愛情表現です。
「単品ベスト40」
きのこうどん、ラーメンサラダ、エスニック焼きそば、あさりと山菜の和風スパゲッティなど、４０品
column２ 美肌、快便、いいことずくめ。発酵食品のウルトラパワー。
column３ 食物繊維＋オリーブオイル。ダブル効果でアンチエイジング。
column４ 健康のためには食事で摂る水分以外に１日１～1.5Lの水分補給が必要です。
column５ 旬の食材をたっぷりおいしく。先人の知恵を生かした行事食。
松島誠先生の腸すっきり講座?@ 腸内環境を整えると免疫力がアップします。
松島誠先生の腸すっきり講座?A 便秘を正しく理解してきちんと治しましょう。
健康のために腸すっきり生活を続けましょう。便秘、疾患などの診察と検査は、松島病院へ。
【著者紹介】
横浜市西区にある、大腸・肛門専門病院。院長の松島誠は祖父の代から続く３代目。今年９月２５日に創立９０周年を迎える。
内容説明
全国から患者が訪れる横浜・松島病院の病院食は、おいしくて腸にやさしいと評判！食物繊維が１食約９ｇ含まれ、腸をすっきりさせ体の中からキレイにするスペシャルなレシピを紹介。
目次
「献立ベスト１０」（献立（寄せ鍋の献立；豆腐ステーキの献立 ほか））
「単品ベスト４０」（主食（きのこうどん；ラーメンサラダ ほか）
主菜（海鮮炒め；鱈のグラタン ほか）
汁物（和風ポトフ；沢煮 ほか）
副菜（青菜とえびの炒めもの；しらす炒め ほか））
感想・レビュー
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