日々是「好食」

福原 義春【著】

マガジンハウス（2000/05発売）

• サイズ B6判／ページ数 253p／高さ 14X20cm
• 商品コード 9784838712366
• NDC分類 596.04
• Cコード C0095

内容説明

料理の味は千差万別、ジャンルの異なる１２人との対談集に、薬味として「おいしいエッセイ」を加えてみました。

目次

第１部　おいしいエッセイ（てんやものの誘惑；人生はそばとうどん；カレーライスかライスカレーか？；うなぎのブツ切り　ほか）
第２部　おいしい対談（渡辺貞夫―人の笑顔を見るために仕事をする。；林えり子―「東京ことば」の心意気と文化。；鈴木忠雄―ワインブームの仕掛け人、その秘策とは。；大宅映子―努力してこその達成感が好き。　ほか）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[雛]

【美味しいエッセイと、美味しい対談】の二部構成。 個人的には第二部の方が楽しくスラスラと読める。鈴木忠雄氏の「ワインブームの仕掛人、その秘策とら。」等は、こんなにも地道で多くの研究と、地道な試行錯誤があったのか？と驚いたり、市川平三郎氏の「二重撮影法で自分のガンを早期発見」なども然り…。土屋耕一氏の…取り上げると本当に切りが無い。読んでいて小腹が空いたり、興味を惹かれたり…楽しくスラスラと読めた1冊になりました。

2022/09/28