出版社内容情報
血糖は血液中にあふれないようにすればいい。薬や注射に依存せずに糖尿病を根本から解決する「従来の食事療法とは全く違う」食べ方。「ずっと高かった血糖値、中性脂肪、
コレステロールが劇的に改善しました」（６７歳男性）
「血糖値２０２→５９、体重１６．５kg減。
糖尿病のどん底から脱出できました」（４３歳男性）
「この年齢になって、インスリン注射を
やめられたんです」（７８歳女性）
この４０年間で患者数が３０倍になった糖尿病は根本から治せる。
◎糖尿病の元凶は「欧米食」「脂肪の摂り方」だった
◎西洋薬を使い続けると内臓が疲弊し、ますますインスリンが出ない
◎よく笑う人、入浴で体を温める人は、糖尿病が治りやすい
◎「石原式基本食」で血液中の余分な糖が燃える！免疫力が高まる！
早速、あなたもこの効果を実感してください。
――「血糖を下げる簡単・おいしいレシピ」つき
石原 結實［イシハラ ユウミ］
著・文・その他
目次
はじめに―従来の「食事療法」とは全く違う食べ方
１章 実証・実例 糖尿病は「治る病気」だった―少食、ニンジン、生姜で血糖が下がった症例
２章 糖尿病とはいったい何なのか―なぜ、血糖値が上がるといけない？
３章 西洋医学での糖尿病の治療―悪化を遅らせはするが、治りはしない？
４章 クスリなしで血糖値を下げて、上げない法 食生活篇
５章 クスリなしで血糖値を下げて、上げない法 運動、日常生活篇
付 血糖を下げる「ベスト食材」＆「簡単レシピ」選
著者等紹介
石原結實［イシハラユウミ］
医学博士。１９４８年長崎市生まれ。長崎大学医学部卒業、血液内科を専攻。同大学院博士課程修了。イシハラクリニック院長。スイスの自然療法病院、モスクワの断食療法病院、コーカサス地方の長寿村などでの種々の病気や自然療法、長寿食の研究を重ね、伊豆に健康増進を目的とする保養所を開設。テレビ、ラジオの健康番組でのわかりやすい医学解説でも定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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