内容説明
選び続けて１７年、本書でしか知りえないグルメ情報が満載！本当に行くべきニューオープン店情報も、さらに充実！特別座談会「私の偏愛レストラン」。
目次
ＨＯＴ ＮＥＷＣＯＭＥＲＳ
今年の注目店ガイド
今年の注目店座談会
その他の注目ニューオープン店
フレンチ
イタリアン
中国料理
日本料理＆鮨
その他
「私の偏愛レストラン」
推薦店ガイド
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ポップ430
7
毎年この本とミシュランガイドを参考にお店探しに活用！特に新しめの店の発掘に便利！☝️ミシュランガイドはアプリ化されているので今年はネット会費の更新だけに。解説や話が沢山盛り込んであるので紙媒体がベストか。特に実名で評価しているのであえての偏りも含め参考になる。去年は見た瞬間「ラペ」に行ったら今年は一つ星に⭐️なってた。2017/12/05
shushu
2
毎年読んでいるガイドブック。メンバーが固定しているので、好みもだいたいわかるので、理解しやすい。以前と違って同じ文章の使いまわしがなくなっている。写真が一切なく、文章のみの紹介なのも良い。結構お店が変わっていて、レストランというのは大変な仕事だと思う。安い、コスパばかりが取り上げられやすい、今の世の中の逆をいく姿勢をこれからも続けてほしい。まぁ私はこんなところはほとんど行けずに読んで楽しむだけなんですけどね。2018/10/10
このこねこ@年間500冊の乱読家
0
★☆☆☆☆ 本当においしいレストランが紹介されているとは思うのですが、うーむ、やはり写真がないとわかり辛い。これで調べて、気になるところはネットで写真を見てみるのが良いですかな。2018/08/12
