内容説明
価格革命、コメ・ご飯ビジネスに挑む。グループ年商２５００億円。冷凍食品を核とする総合食品企業として成長を続ける「加ト吉」。戦争で父親を亡くし、徒手空拳で今日を築き上げた加藤義和（会長兼社長）が、今春２０年ぶりに社長に復帰。独自の経営観と次なる挑戦について語る。
目次
第１章 「おしん経営」から生まれたわが経営語録
第２章 経営ノウハウを家業承継で学ぶ
第３章 成長経営の“礎”は危機感にあり
第４章 愛する郷土の発展を願って
第５章 青春企業は夢を育む
第６章 事業の血液・資金を活かす理念
第７章 加ト吉の明日を考える
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- 和書
- 剣道新・八段の修行
