目次
資料１ 経腸栄養剤、輸液製剤選択用リスト（使用収載頁表示）
第１章 栄養管理の意義：ＮＳＴについて
第２章 栄養管理の方法
第３章 栄養管理の実際
第４章 ＮＳＴ活動：徳島大学方式
第５章 各専門家の役割と意義
第６章 症例に対する対応
第７章 ＮＳＴ活動のまとめ
資料２ 経腸栄養剤、輸液製剤仕様一覧
著者等紹介
武田英二［タケダエイジ］
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部臨床栄養学教授
中屋豊［ナカヤユタカ］
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部代謝栄養学教授
高橋保子［タカハシヤスコ］
徳島大学病院栄養管理室長、食と健康増進センター
大岡裕子［オオオカヒロコ］
徳島大学病院看護部長
水口和生［ミナクチカズオ］
徳島大学病院薬剤部部長・教授
日野出大輔［ヒノデダイスケ］
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部助教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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