病気にならない料理メニュー

病気にならない料理メニュー

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  • サイズ B6判／ページ数 190p／高さ 19cm
  • 商品コード 9784829400531
  • NDC分類 498.5

内容説明

料理に不慣れな独身男性・ＯＬ・パート主婦・ゴキブリ亭主…。だれでもイラストをみながら簡単につくれる栄養バランスを考えた料理法。体験《キッチンＭｅｍｏ》つき。

目次

栄養を考え、おいしい食事を楽しむ（飽食から生まれる病気たち；誰でも簡単に実行できる―「４群点数表」；技術検定試験合格の新進の料理研究家；料理を知らない男性などの体験「キッチンＭｅｍｏ」つき）
四つの食品群
買い物で慣れる
エネルギーは点数であらわす
１日につれだけは食べましょう
本格的なだしのとり方