内容説明
本書では、甘煮のつくり方だけでなく、それらを使ったお菓子や料理も併せて紹介している。
目次
春(苺;柑橘類 ほか)
夏(梅;杏 ほか)
秋(栗;いちじく ほか)
冬(りんご;柚子 ほか)
オールシーズン(パイナップル;バナナ ほか)
-
- 和書
- 神戸、書いてどうなるのか
本書では、甘煮のつくり方だけでなく、それらを使ったお菓子や料理も併せて紹介している。
春(苺;柑橘類 ほか)
夏(梅;杏 ほか)
秋(栗;いちじく ほか)
冬(りんご;柚子 ほか)
オールシーズン(パイナップル;バナナ ほか)