子どもをとり巻く食生活の現状から 知っておきたい食品添加物の話

婦人之友社編集部【編】

婦人之友社（1994/10発売）

• サイズ A5判／ページ数 76p／高さ 21cm
• 商品コード 9784829201701
• NDC分類 498.5
• Cコード C5377

目次

子どもをとり巻く食生活の現状から（私たちが毎日“食べる”その目的は？；子どもに慢性疾患がふえている；おやつは子どもの心身の成長に大切；急に太ったときが要注意；食生活にリズムをつけて；子どもをとり巻く“食”の環境は？；子どもの健康を守るのはおとなの責任）
知っておきたい食品添加物の話（食品添加物はなぜ使われる？；色や香りに敏感な日本人、だから…；日保ちするのはありがたいけれど；〈添加物全面表示〉といいながらその実態は？；添加物をとらない工夫；食品中にたくさんある有害化因子；子どもの飲みもの；毎日の食卓で大切にしたいこと）