出版社内容情報
難病・生活習慣病を根本的に治す！
35年にわたり「食養生による医療」を実践してきた医師が提言する究極の食事術
鶴見 隆史［ツルミ タカフミ］
著・文・その他
内容説明
難病・生活習慣病を根本的に治す！３５年にわたり「食養生による医療」を実践してきた医師が提言する究極の食事術。
目次
序章 宇宙法則と食養生（ナチュナル・ハイジーン理論とナチュロパシー理論の共通性；ナチュラル・ハイジーン理論が正しい理由 ほか）
第１章 間違った食生活が病気を産生する（病気になる食事；毒になる食物は本当に毒なのか ほか）
第２章 「食」の視点から病気の原因を探究する（酸化と糖化から人間は病気になる；複合糖と単糖 ほか）
第３章 食養生で病気を治す（複合炭水化物の大きな長所；果物の魅力と利点 ほか）
第４章 世界の医師が注目する食養生（西洋医療で行われていること；食道がんの完治例 ほか）
著者等紹介
鶴見隆史［ツルミタカフミ］
医療法人社団森愛会鶴見クリニック理事長。１９４８年石川県生まれ。金沢医科大学医学部卒業後、浜松医科大学にて研修勤務。東洋医学、鍼灸、筋診断法、食養生などを研究。西洋医学と東洋医学を融合させた医療を実践。米ヒューストンでディッキー・ヒューラ博士などから酵素栄養学を学ぶ。病気の大きな原因は「食生活」にあるとして、酵素栄養学に基づくファスティングや機能性食品をミックスさせた独自の医療で、がんや難病・慢性病の治療に取り組み、多くの患者の命を救う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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いくみ♪
4
間違いのない内容。玄米はヤバイのかー。五分搗きにしてるけど7分搗きにしようかな？(汗）タンパク質とりすぎも良くないのは知ってるけど。うーん悩む。2023/07/08
ジュリ
3
信憑性が低く感じられた。エドガーケイシーを非難するようなところがあって、そこも気になった。2019/08/05
あべし
1
毎日食べている「給食」。 毎日出ているのだから、食べ物についてもうちょっと研究しようと思い、初めて手を伸ばした本が本書です。 もはや、目から鱗が落ちるレベルに驚く内容ばかりでした。 興味深く、読み進めていきました。自分たちは、これほどまで食について知らなさすぎることを恥じるほどでした。毎日食べているのに。 食についてまとめる意欲が高まりました。 食材の栄養素だけでなく、人類の歴史的観点から、調理方法まであらゆる分野から、工夫した食べ方を進められた本です。私も気をつけていこうと思いました。2022/02/23
