プリンセスからならったタイ王宮料理

酒井 美代子【著】

白馬出版（1993/07発売）

• サイズ B5判／ページ数 79p／高さ 26cm
• 商品コード 9784826603188
• NDC分類 596.22
• Cコード C5077

目次

ゲーン・チュー―糸のようにさいた鶏肉入りロイヤルスープ
スープ・ノーマイ・ファラン―アスパラガスとハムのスープ
ゲーンチュー・テンクワー・ソーサイ・プー―キュウリの蟹肉詰めスープ
トム・ヤム・クン―海老の辛くて酸っぱいスープ
ゲーン・トム・ソム―鯛のスパイシースープ〔ほか〕