出版社内容情報
ダイエットといえば「甘いものやめなきゃ」「いや、やっぱり油ものかな？」などと、その場のおもいつきで実行しがち。でも、自分の体に一番効果のある方法が知りたい！ そんな悩みの答えが「遺伝子」の中にあるのです。
多くの日本人は3種類ある肥満遺伝子（リンゴ型・洋ナシ型・バナナ型）のどれかを持っています。その種類（遺伝子型）によって「好きな食べ物」「ダイエット効果が高い運動」「太りやすい部位」「性格」などが違います。そこで、食べ物の嗜好や性格、体形を手がかりに自分の遺伝子型を判定すれば、理想のダイエット法もすぐにわかるのです。米国生まれの最新研究成果を元に、具体的なダイエット法を紹介します。
目次
１ ベールを脱いだ「遺伝子型」
２ 「遺伝子型」解明
３ 「遺伝子型」セルフチェック
４ 「遺伝子型」ダイエットメニュー
５ 「遺伝子型」ダイエット成功へのカギ―絶対に成功するための「遺伝子型別」１０の法則
著者等紹介
佐藤芹香［サトウセリカ］
米国コーネル大学政治学部および医学部卒。米国で肥満遺伝子のタイプに基づいた心臓病の治療・予防を研究。早稲田大学大学院アジア太平洋研究科国際経営学部修士（ＭＢＡ）、同大学大学院博士後期課程（ＰｈＤ）修了。０４年日本ウェイトマネージメントを設立。日本人特有の肥満遺伝子の研究結果に基づく健康増進・減量プログラムを、企業や個人に提供している
渡辺ゆき［ワタナベユキ］
料理ライター。１９７２年生まれ。主に雑誌に執筆
小林キユウ［コバヤシキユウ］
写真家。１９６８年生まれ。フォトノンフィクション関連の著書が多い
丸山誠司［マルヤマサトシ］
イラストレーター。１９６８年生まれ。主に書籍装幀、雑誌のイラストレーションを。２００４年からパソコンで観る絵本『にんじゃサラダ』などを展開
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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