ぶんか社文庫
プチ不調解消!食材選びの便利帳

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  • サイズ 文庫判/ページ数 239p/高さ 15cm
  • 商品コード 9784821152124
  • NDC分類 498.58

内容説明

花粉症、頭痛、不眠、便秘…。病気というわけではないけれど、なんとなくカラダに感じる違和感。こんな「プチ不調」は、台所まわりの身近な「食材」を使った食事で、カラダの内側から解消しましょう。本書では、プチ不調を解消&予防できる食材選びのコツを掲載。新鮮な食材の見分け方、かんたんレシピなど、キレイで健康的なカラダ作りのための情報がたくさん詰まっています。

目次

第1章 花粉症―本格的なシーズンがやってくる前に、食生活や生活習慣の見直しを
第2章 眼の疲れ―眼の使い過ぎだけではないかも?根本的な原因を探りましょう
第3章 頭痛―痛みの種類で異なる原因。ひどい場合は無理せず病院へ行きましょう
第4章 不眠―クヨクヨ。イライラ。ココロの状態と深い関わりを持つプチ不調です
第5章 便秘―胃腸のはたらきを弱めた原因を知って、便秘を解消しましょう
第6章 下痢―症状を引き起こす原因を解消し、慢性的な下痢をストップ
第7章 ムクミ―ムクミの症状が出る部分によって、対処法が異なるので要注意
第8章 風邪―環境の変化や体調から原因を見極めて、効率良く解消しましょう
第9章 肩こり―日常的に起こりやすいプチ不調。悪化させないためにも早めの対処を心がけて
第10章 肌&髪のトラブル―カラダのバランスを整えて、美しい肌と髪を作りましょう

著者紹介

早乙女孝子[ソウトメタカコ]
フードコーディネーター、薬膳料理研究家。北京中医薬大学日本校で薬膳を学び国際中医薬膳師となる。中国にて薬膳料理、精進料理などを習得。アジアで学んだ「お母さんの味」をベースに身近な食材で作る家庭料理を得意とし、メニュー開発や各種メディアで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)