妊娠中のおいしい食事と栄養

田中 守/牧野 直子【監修】

ナツメ社（2013/06発売）

• サイズ B5判／ページ数 207p／高さ 24cm
• 商品コード 9784816354397
• NDC分類 498.59
• Cコード C2077

内容説明

つわり、むくみ、貧血…症状別おすすめレシピが豊富。産前から産後まで使える！カンタンにすぐに作れるレシピが満載。赤ちゃんがすくすく育つ２７３レシピ。

目次

１　妊娠中の栄養と体のこと（妊娠中は食事の量と質が変わります；積極的に摂りたい栄養素を知りましょう　ほか）
２　妊娠中の献立に使える主食・主菜・副菜レシピ（主食のレシピ；主菜のレシピ　ほか）
３　妊娠中の症状改善レシピ（つわり改善；便秘解消　ほか）
４　産後のレシピ（産後の体の変化と食生活；授乳中のレシピ　ほか）

著者等紹介

田中守［タナカマモル］
聖マリアンナ医科大学産婦人科学教授。１９８６年慶應義塾大学医学部卒業。１９９６年医学博士取得。アメリカユタ州ユタ大学客員研究員、慶應義塾大学医学部講師を経て、現職、聖マリアンナ医科大学病院総合周産期母子医療センター長

牧野直子［マキノナオコ］
管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理研究家。有限会社スタジオ食（Ｃｏｏ）代表。１９９０年女子栄養大学卒業。テレビ、ラジオ、雑誌、書籍の執筆、料理教室などを通じ、簡単でおいしく、健康になれるレシピの提供や、妊婦や乳幼児の栄養指導、ダイエットや生活習慣病予防の栄養指導などを行い、活動の場は多岐に渡る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[明那]

妊娠中に作ろうと購入。少しだけ作ってみましたが、簡単でした。活用しようと思います。

2017/10/28

[Aya]

【購入】実際に見ながら作ったのは何点かだけだけど、結構簡単に作れるレシピが多く、妊娠後も活用できそう。主食・主菜・副菜ごとと妊娠中の症状(つわりや便秘解消など)、産後のレシピと分けられているので見やすい。簡単おやつも載っているので嬉しい。

2014/04/01

[まーまー]

簡単なレシピはかりで、つくりやすい！しかもいろいろ掲載されているので飽きません。

2015/01/30