目次
序章 課題と構成
第１章 農産物自由化下の韓国農業政策の展開過程
第２章 ＦＴＡによる自由化路線への転換と世論の変化
第３章 ＦＴＡ協定を巡る社会・経済的影響とその示唆点
第４章 韓国農業の構造分析
補論 農産物市場自由化下の韓国農業の真の姿
第５章 韓国における米の位置づけと需給構造
第６章 韓国における肉牛・原乳の需給構造
第７章 韓国における養豚・養鶏（卵）の生産と需給構造
第８章 北東アジアにおけるＦＴＡの行方と農業
終章 総括と展望
著者等紹介
柳京煕［ユウキョンヒ］
博士（農学）。酪農学園大学酪農学部食品流通学科准教授。１９７０年生まれ。１９９９年北海道大学大学院農学研究科博士後期課程農業経済学専攻修了。１９９９年４月北海道大学大学院農学部外国人研究員。２０００年３月北海道栗山町農政課嘱託研究員。２００１年１月科学技術振興事業財団特別研究員（農林水産省農業総合研究所勤務）。２００４年１０月日本学術振興会外国人特別研究員（農林水産省農林水産政策研究所勤務）。２００７年１月ＪＡ総合研究所（現ＪＣ総研）主任研究員
吉田成雄［ヨシダシゲオ］
社団法人ＪＣ総研基礎研究部長、主席研究員。１９５９年生まれ。１９８３年宇都宮大学農学部農業経済学科卒業。１９８３年４月農林水産省入省、食品流通局市場課。１９８４年１１月経済企画庁国民生活局国民生活調査課へ出向。１９８７年４月農林水産省大臣官房企画室価格政策班。１９８９年２月経済局農業協同組合課。１９９１年４月農林水産省退職。１９９１年５月全国農業協同組合中央会入会。２０００年１１月教育部・ＪＡ全国教育センター総務管理課長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
kozawa
-
- 和書
- 基礎食品学 （新版）
