内容説明
「日本酒で乾杯」というものの、その歴史はどこまで遡れるか。「お流れ頂戴」「固めの盃」など、日本酒を切り口に日本文化を語る。
目次
序 なぜいま「乾杯の文化史」研究か
第１部 日本の酒礼（王朝時代の酒礼と酒宴；江戸武家社会の酒礼；庶民社会の盃事；文明開化と乾杯）
第２部 比較の酒礼（中国の盃事と乾杯；朝鮮半島の酒礼と乾杯；台湾における乾杯）
著者等紹介
神崎宣武［カンザキノリタケ］
１９４４年生まれ。専門領域は民俗学。旅の文化研究所所長。東京農業大学客員教授。郷里の吉備高原（岡山県）では神官（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
