食の文化フォーラム<br> 食の思想

食の文化フォーラム
食の思想

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  • サイズ B6判／ページ数 235p／高さ 20X14cm
  • 商品コード 9784810703467
  • NDC分類 383.8
  • Cコード C0036

目次

思想を食べる
食事と記述
基調講演　食文化史における思想
食の文化フォーラム（食の思想史；宗教と食の思想；科学思想と食）
総括講演　食事における享楽と禁欲の思想
人生にかかわる思想