内容説明
本書は最新のデータまで含み、それを統一的に説明するという特長をもちながら、基本的な枠組みは保守的な線を守っている。同化と代謝、生体反応機構研究の進歩にも十分な考慮が払われ、生化学の基本によくバランスがとれている。したがって研究者が何かを調べたいときも、参考書として学生が利用する場合にも、また教科書として使用するのにも使いやすい形である。
目次
１ 生化学の基礎
２ 生体分子
３ 酵素の作用機構
４ 代謝
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
本まーちゃん
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そうだなワード：エントロピー。自由エネルギー。コンフォメーション（R状態、T状態）。コレステロール。エピマー化。真核細胞オルガネラの代謝機能。肝臓の機能。バリノマイシンとKイオン。クエン酸サイクル。 少しは健康の役に立てればいいのだが…。2024/01/19
