目次
第1部 生体物質の構造と機能(糖〔炭水化物〕;アミノ酸とタンパク質;酵素;ビタミンと補酵素;核酸とその成分;脂質)
第2部 代謝と生合成(細胞;代謝とエネルギー;解糖;糖の相互変換とペントースリン酸経路;トリカルボン酸サイクル;脂質代謝;電子伝達と酸化的リン酸化;光合成;窒素サイクルと硫黄サイクル;窒素化合物の代謝;酵素による代謝調節)
第3部 遺伝子と遺伝子発現および情報高分子の代謝(核酸の生合成;タンパク生合成;遺伝子発現の制御;遺伝子組換えと非細胞生物)
第1部 生体物質の構造と機能(糖〔炭水化物〕;アミノ酸とタンパク質;酵素;ビタミンと補酵素;核酸とその成分;脂質)
第2部 代謝と生合成(細胞;代謝とエネルギー;解糖;糖の相互変換とペントースリン酸経路;トリカルボン酸サイクル;脂質代謝;電子伝達と酸化的リン酸化;光合成;窒素サイクルと硫黄サイクル;窒素化合物の代謝;酵素による代謝調節)
第3部 遺伝子と遺伝子発現および情報高分子の代謝(核酸の生合成;タンパク生合成;遺伝子発現の制御;遺伝子組換えと非細胞生物)