出版社内容情報
酒は人生のあらゆるものをデフォルメする。日本人が赤ワインを呑みだしたのはワイン観のデフォルメに他ならない。古今東西、ワインと洋酒にまつわるエピソードを集めて酒の肴にし、さらにワインを楽しむための一冊。
目次
彼女がシャンパンを見つけたときには要注意のこと。
人生は短い。しかし、このカクテルを飲みほす時間はまだたっぷりある。
世界の広さは、その人のグラスの大きさに比例する。
３０までは女が温める。３０過ぎたら一杯のワイン。
ビールの注ぎたしをするような娘は嫁に貰うな。
ひとさまのおごり酒がいちばん好き。
酔っぱらいとはウイスキーのごとしだ。首と腹だけで、頭がない。
最後にもう一度。とっておきのワインの話…。
さいごにフルコースの作法など。
