まいにちの食で体調を整える！プレ更年期の漢方

杏仁 美友【監修】

つちや書店（2019/12発売）

• サイズ A5判／ページ数 160p／高さ 22cm
• 商品コード 9784806916901
• NDC分類 495.13
• Cコード C2047

内容説明

牛肉、エビ、イワシ、ナス、大根、トマトｅｔｃ．身近な食材で不調を改善。自分の体質と体調に合わせて食材を選ぶことでプレ更年期の不調がやわらぎ、治癒力も高まります。プレ更年期世代におすすめの食材６８種類をレシピと一緒にご紹介！

目次

１　その症状プレ更年期かも？（３５歳を越えてからこんな症状がありませんか？；女性は「７」の倍数で体が変化します；薬膳でプレ更年期の症状が改善できる理由；漢方の考え方１　健康を支える気・血・水；あなたなりやすいプレ更年期の体質をチェック；漢方の考え方２　体を構成する五臓；漢方の考え方３　味覚と効能を示す五味；漢方の考え方４　食材の寒熱性を示す五性；プレ更年期症状を感じたら黒い食べ物を食べましょう）
２　症状別プレ更年期を改善する漢方ごはん（婦人科系など女性特有の不調；プレ更年期によくある不調；髪・肌・体型など外見の衰え；精神的トラブルな心の不調）

著者等紹介

杏仁美友［キョウニンミユ］
一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会代表理事。国際中医師、中医薬膳師、漢方＆薬膳アドバイザー。漢方薬や薬膳で自身の体調不良を改善したことをきっかけに、漢方や薬膳の世界に興味を持ち始める。２０１１年に薬膳コンシェルジュ協会を設立し、学んだ知識がすぐに役に立つ薬膳コンシェルジュや、薬膳茶エバンジェリストの資格講座の運営にも力を注いでいる。レストランのメニュー監修、総合情報サイト「Ａｌｌ　Ａｂｏｕｔ」漢方・薬膳料理ガイド、薬膳サプリの商品開発、講演会なども精力的におこなう（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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[ブルーツ・リー]

東洋医学に興味を持ち始め、薬膳につても学び始めた。 結局、西洋由来の食事療法というのは極に走ってしまう所があって、コカ・コーラばっか飲んだかと思ったら、急にヴィーガンに行ってみたり、中庸というものを知らないようにも思われる。 東洋医学に置いては「バランス」が求められて、いくらいい食物であっても、それだけを食べればいいという訳ではなくて、個人に合わせて、バランスのいい所に持っていく事こそが目標となっている。 本格的な薬膳を食べられるかどうかはさておき、普段の食生活の中で、見直せる箇所はありそうだ。

2023/09/15