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内容説明
健康によくない間違った方向に猛烈なスピードで進んでいる日本人の食生活。この状態がいつまでも続くとガン、心臓病、脳卒中、骨粗鬆症はますます増え、“世界一の長寿国”を維持することはとてもできない。成人病にならないための、理想的食べ物を、第一線の内科医が教える。
目次
第1章 「成人病」の原因は食べ物にある
第2章 「肥満」は成人病へのパスポート
第3章 「ガン」も食べ物で予防できる
第4章 「心臓病・脳卒中」も食べ物で予防できる
第5章 「骨粗鬆症」も食べ物で予防できる
第6章 体が生まれ変わる「ビタミンの威力」
第7章 成人病に効果バツグンの「ミネラル・食物繊維」
第8章 「栄養補給食品」と食べ物
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