管理栄養士国家試験の要点〈２００９年版〉―基礎からしっかり学ぼう！

栄養セントラル学院【編著】

中央法規出版（2008/08発売）

• サイズ B5判／ページ数 580p／高さ 26cm
• 商品コード 9784805830604
• NDC分類 498.5
• Cコード C3047

内容説明

新ガイドライン対応。近年の傾向と第２０～２２回国試全６００問を徹底分析。

目次

科目編（社会・環境と健康；人体の構造と機能及び疾病の成り立ち；食べ物と健康；基礎栄養学　ほか）
共通重要項目編（疫学；エビデンス（根拠）に基づいた保健・医療対策（ＥＢＭ）
スクリーニング
不飽和脂肪酸　ほか）