フライパンで米粉パン―生地に混ぜて、包んで、のせて６４レシピ

高橋 ヒロ【著】

イカロス出版（2018/04発売）

• サイズ B5判／ページ数 79p／高さ 26cm
• 商品コード 9784802205191
• NDC分類 596.6
• Cコード C2077

目次

思い立ったらフライパンを取り出して！
基本のプレーン米粉パンにいろんな具を混ぜて　混ぜ込みパン
生地で具を包み込んで○○風パンに！包み込みパン
のっけごはん感覚でお好みの具を選んで　具のせパン
基本のプレーン米粉パンで　サンドイッチ
あまくておいしいのを混ぜて・包んで・のせて　米粉のおやつパン
出来上がった米粉パンをトースターで仕上げて　ひと手間プラスパン

著者等紹介

高橋ヒロ［タカハシヒロ］
米粉専門コーディネーター。米粉専門教室ｈｉｒｏ‐ｃａｆｅ主宰、グルテンフリー＆米粉講師、フードコーディネーター、キッズ食育トレーナー、Ｊｒ．野菜ソムリエ。自身の子どものアレルギーをきっかけに食育や米粉の活用に取り組み、現在は米粉に特化したコーディネーターとして活動し、米粉のよさ、使い方を広めるべく米粉パン専門教室や講演を全国で開催中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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[宇宙猫]

★★★★★　すごく良いんだけど、小さいフライパンがないんだよね。お鍋でできないかな。

2023/08/14

[みぃな]

米粉パン大好きなので、フライパンでできるならやってみたい！ まずは、米粉買ってこよう。お米だからきんぴらや、佃煮、餃子まで乗せられるんだね。私は塩バター作ってみたい。餅チーズもトライしたい。サンドイッチもいいな。あと甘い系もね。

2018/05/31

[Sugar]

簡単でいい

2022/06/21

[kanamiiiiin]

バリエーションあってよい

2021/07/01

[Yuko2]

直径14cmのミニフライパンを使用したレシピ。直径20cmの場合は材料を2倍に。シンプルで作りやすそう＆美味しそう。

2018/09/20