暮らしに役立つはじめてのハーブ手帖

すずき ちえこ【著】

メディアパル（2020/09発売）

• サイズ A5判／ページ数 128p／高さ 21cm
• 商品コード 9784802110464
• NDC分類 617.6
• Cコード C0077

内容説明

ハーブを日常生活に採り入れてみませんか？本書では、暮らしに役立つハーブ全８０種類を厳選し、「効能」「使い方」「ハーブを使った料理」などをわかりやすく解説します。さらに基礎知識としてハーブの使用部位や保存方法、成分なども説明します。この１冊で、あなたにぴったりのハーブが見つかります！

目次

１　そもそもハーブって？（ハーブの基礎知識；ハーブの効能　ほか）
２　エッセンシャルオイルで使うハーブ（ネロリ；ベルガモット　ほか）
３　フレッシュやドライなどで使うハーブ（エキナセア；エルダーフラワー　ほか）
４　料理をおいしくするハーブ（コリアンダー；タイム　ほか）
５　もっと知りたい人のハーブ（ウコン；ドクダミ　ほか）

著者等紹介

すずきちえこ［スズキチエコ］
１９７３年生まれ。ハーブプランナー。幼少期より園芸が好きで職について体調をくずしたことをきっかけに手作り石けんやハーブの勉強を本格的に始め、ＡＥＡＪ日本アロマ環境協会アロマテラピー検定１級やＪＡＭＨＡ日本メディカルハーブ協会ハーバルセラピストを取得。現在は、ハーブや手作り石けんの教室『Ｒ　ｈａｎｄｍａｄｅｓｏａｐ』を主催している。書籍・雑誌やｗｅｂコンテンツにて取材協力、写真提供などを行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[kor]

内容は目新しくはないけど、写真が大きく鮮やかで楽しい。見ていてワクワクするの大事。

2022/04/23