出版社内容情報
小久保 尊［コクボ タケル］
著・文・その他
山田 コロ［ヤマダ コロ］
イラスト
内容説明
ワインが１０倍楽しくなる！ワインをいつも“勘”で選んでいるあなたへ。下町の人気ソムリエが教える、世界一かんたんなワインの教科書。ワインに関する素朴な疑問をすべて解決します。
目次
第１章 ワインの基本（おいしさ；ワインのベタ；メジャーな品種 ほか）
第２章 旧世界（フランス；ボルドー地方（フランスの）
ボルドー地方の主要品種 ほか）
第３章 新世界（アメリカ；アメリカの主要品種；オーストラリア ほか）
著者等紹介
小久保尊［コクボタケル］
１９８３年、千葉県船橋市生まれ。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。「ワインと肉ＣＯＱ ＤＩＮＥＲ」のオーナーソムリエ兼シェフ。大学在学中から船橋市内の某有名飲食店で経験を積んだのち、２０１１年９月に「ワインと肉ＣＯＱ ＤＩＮＥＲ」を、翌年１０月には２号店となる「立呑み燻製ＣＯＱ ＤＩＮＥＲ離‐ＨＡＮＡＲＥ‐」を船橋にオープン
山田コロ［ヤマダコロ］
ウェブデザイナー・イラストレーター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
アキ
73
マンガでキャラ化していてわかりやすい。この歳にもなると高級ワインのひとつも味わえないとなあ。赤はボルドーとブルゴーニュ、白はシャブリとリースリングが王道。赤のカベルネ・ソーヴィニヨンと白のシャルドネを基準に、メルローとピノ・ノワール、リースリングとソーヴィニヨン・ブランを比べると違いがわかる。旧世界はブレンド、新世界は単一品種が多い。メドック・マラソンで走るメドック地区はボルドーの中でもザ・ボルドーという場所。給水所の村ごとの赤ワイン飲みたくなるわ。ニュージーランドのピノ・ノワールあたりから始めようかな。2020/11/10
Lara
72
やさし言葉使いで、語りかけるように説明をしていただき、とても判り易く、「ワインの世界」の理解が進みました。旧世界、新世界の捉え方は、目からうろこで驚きましたが、成る程と思いました。地域別に、葡萄の種類でワインを種別するその考え方が、新鮮でした。赤はカベルネ・ソーヴィニヨン、白はシャルドネを基本に、ワインの世界が拡がって行くことが理解できました。とりあえず今回は、通して読ませていただきましたが、今後は機会あるごとに参考書として、利用させていただきます。私のような初心者にはぴったりの解説本でした。2020/04/21
けやき
43
ワインの入門書。ワインをキャラクター化して分かりやすく解説してくれてます。ちょっぴりワインについて分かった気になった！これからはラベルを見てワインを選んで飲もう(^-^)2016/10/10
Aquarius
43
分かりやすい！自称庶民派ソムリエの著者が、ヲタク目線で説明してくれる。ワインは難しい等の先入観を持っていましたが、これなら親しみやすく入ってくる。何よりワインを楽しみたい方への１冊。イラストがんでまた素晴らしい！品種のキャラクター化がイチイチツボる。なんでピノ・ノワールがオッドアイなんだと。ワインの味はわからないけどイメージがわく（ちょっと方向性は怪しいですが笑）美味しいものより美味しく食べるために、ワインが分かったら面白いんじゃないのかな？と前々から思っていたのでワイン１年生頑張ります！2016/02/14
ホッパー
40
ブドウの品種がキャラクター化されていて親しみが湧く。今まで読んだワインの本で1番分かりやすかった。誰にでもおすすめできるワイン本。2020/12/26
