内容説明
好きな酒を飲むだけなら、居酒屋でもバルでも家でもできる。では、「バーを愉しむ」とはどういうことなのか。プロ目線の店選びやスマートな飲み方、飲み比べたいウイスキー案内まで、バーを生き方のスタイルにするために、現役バーテンダーがこっそり教える、今夜バーに行きたくなる、バーの教本。
目次
第１章 バーを自分の場所にするために
第２章 バーを知る
第３章 ウイスキーとバー
第４章 カクテルとバー
第５章 シガーとバー
第６章 バーフードの楽しみ方
第７章 わたしのバーテンダー物語
著者等紹介
伊藤学［イトウマナブ］
１９６９年生まれ。１９８９年、新宿『カクテルバー・ギブソン』（現在は閉店）に入店。在籍時より、伝説的バー『いないいないばぁー』の藤田佳朗氏に師事。１９９３年、漫画『ＢＡＲレモン・ハート』の著者古谷三敏氏が経営する『ＢＡＲレモンハート』に移り、以後１６年にわたり同店に勤務。２０１０年より、六本木のバー『Ｎｅ Ｐｌｕｓ Ｕｌｔｒａ』にてマスターバーテンダーを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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