異世界居酒屋「のぶ」公式レシピブック

蝉川 夏哉【著】

宝島社（2018/10発売）

• サイズ A5判／ページ数 127p／高さ 22cm
• 商品コード 9784800286901
• NDC分類 596
• Cコード C0077

出版社内容情報

シリーズ累計150万部突破の『異世界居酒屋｢のぶ｣』の公式レシピブックです。 読者から食べてみたいと要望の多かった『異世界居酒屋｢のぶ｣』のレシピを著者・蝉川夏哉監修のもと完全再現! アニメのイラストを使った該当料理のエピソードや、ファンから『蝉ペディア』といわれる蝉川先生の“料理うんちく”など見所満載です!

内容説明

京都の寂れた通りに店を構えた居酒屋「のぶ」は、正面入口がなぜか異世界へと繋がってしまっていた。大将の矢澤信之と給仕の千家しのぶは、古都アイテーリアという街で居酒屋を開くことになる。冷えたビール「トリアエズナマ」や古都の住人が味わったことのない美味しい料理が評判となり、店は徐々に繁盛していった。日本の料理と異世界の文化が交錯する、異世界グルメファンタジー。

目次

煮物編（おでん；餡かけ湯豆腐　ほか）
揚げ物編（唐揚げ（醤油）／唐揚げ（塩）
信之特製まかないチキン南蛮　ほか）
逸品編（イカ尽くし　ゲソ焼き・イカソーメン・イカリングフライ・イカ団子・イカの生姜煮；だし巻き玉子　ほか）
ご飯物　汁物編（しのぶちゃん特製ナポリタン；サンドイッチ／ヒレカツサンド　ほか）
軽い物編（シーザーサラダ／ダイコンサラダ／ポテトサラダ；パリパリキャベツ　ほか）

著者等紹介

蝉川夏哉［セミカワナツヤ］
１９８３年生まれ、大阪府出身。２０１２年に『邪神に転生したら配下の魔王軍がさっそく滅亡しそうなんだが、どうすればいいんだろうか』（アルファポリス）でデビュー。２０１４年に『異世界居酒屋「のぶ」』が第２回「なろうコン大賞」を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[メルル]

ストーリー中の料理を再現。大将のひと工夫も参考になった。写真付きなので飯テロ間違いなし。某居酒屋が再現しているらしいですが、それだったら全てお店に置いて欲しいと考えるのは私だけではないはず…。

2018/11/13

[きまたよ]

異世界居酒屋「のぶ」に出てきた料理のレシピを再現する。出てくるキャラクタはアニメ版ですね。「養老乃瀧」のシェフと原作者が頑張ったらしい。この本、妻に奪われたが、再現してくれるのだろうか？ちょっと期待。

2020/07/06

[ユウ@八戸]

居酒屋「のぶ」の料理を、養老乃瀧の料理長が再現するという、冷静に考えるとすごい企画本。近場にはないけど名前は知ってる養老乃瀧。大さじ１も少々もグラム記載されているのが地味にすごい。適量は、ほら、お好みでちたいな感覚あるから。さておき、料理の写真、レシピはとても素敵です。唐揚げなんて見るからに美味しそう。ただ自分がアニメ未視聴なため、原作との相違点にはついていけず。串カツは東王国の名前長い人の回じゃなかったっけ…？セレスフラグどうする気だ…？もう１冊、原作に焦点あてたの作って欲しいです。比べたい。

2019/09/14

[うめくらげ]

のぶのレシピだから買ったけど中アニメの画像か...だれおま...。

2018/10/19

[ちいたけ]

アニメ始まったねえ。あ～～そやったな、でも料理するのめんどくさい。誰か作ってえな。(´ε｀；)

2018/10/01