超健康！若返る！ブロッコリーご飯ダイエット

田島 眞【著】

宝島社（2017/01発売）

• サイズ A5判／ページ数 111p／高さ 21cm
• 商品コード 9784800263704
• NDC分類 498.58
• Cコード C0077

出版社内容情報

「最大20ｋｇやせた」と、健康雑誌で話題！　美容・健康によく、おいしく簡単、お腹がすかない待望のダイエット法です。主食の代わりに、ブロッコリーを食べるだけ。食べ応えがあり、腹持ちがよいうえに、抗酸化作用、塩分や毒素の排出など、身体にうれしい効果が盛りだくさんです。本書では、ブロッコリーの効能、実際にやせた人たちの体験談や、飽きずに続けるためのレシピなど、ダイエットを成功に導くための方法を伝授します。

内容説明

食べたいときにすぐ食べられる！いくら食べてもＯＫ！いちばん簡単な糖質オフ！

目次

１　ブロッコリーご飯ダイエットでやせる（栄養満点！お腹いっぱい！ブロッコリーご飯でやせる；生活習慣病を撃退！栄養いっぱいのブロッコリー図鑑；たんぱく質と食物繊維プラスでやせ効果がアップ！　ほか）
２　ブロッコリーご飯ダイエットでやせる食べ方（ご飯とこってりおかずをチェンジ！主食はブロッコリー！！；最強ダイエットにするための食材はコレ！；「ブロッコリーご飯ダイエット」３週間のルール　ほか）
３　ブロッコリーご飯ダイエットレシピ（ご飯→ブロッコリーにチェンジ！味付けバリエーション；食物繊維たっぷり！ブロッコリーご飯の献立；ご飯をブロッコリーに代えたヘルシーお弁当　ほか）

著者等紹介

田島眞［タジママコト］
実践女子大学副理事長・学長。農学博士。１９７１年東京大学大学院修了。農林水産省食品総合研究所、中国農業試験場、実践女子大学生活科学部教授を経て、２０１３年度より現職。『ありえへん∞世界』（テレビ東京）などに出演し、テレビコメンテーターとしても活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ﾕｽﾞﾙ]

ご飯代わりに豆腐、はやったことあるけど。ご飯代わりにブロッコリーは盲点でした✨　ちょっと試してみる。最初は食べてみるだけ。続くかどうか様子見～??

2019/02/16

[kenitirokikuti]

ボディビルダーは鶏むね肉とブロッコリーを食ってるけど、まさにそれ。米飯をブロッコリーに置き換えるだけ、と分かりやすさ重視で強引に献立を紹介しているが、ヤケクソぎみな親子ブロッコリー丼とかにおかしみある

2018/03/14

[葉]

ブロッコリーは嫌いではない。ただ、主食をブロッコリーにするのは厳しいかなと思う。この前、カリフラワーで試したが無理だった。ただ、ブロッコリーで作る料理は真似しようと思った。浮腫みや癌予防にもつながる。カロリーはお米の１／６ということだけ頭に入れて白米を摂取しようと思った。

2021/01/17

[にゃんまげ]

主食をブロッコリーに置き換えるだけダイエット。

2017/05/20