ｅ－ｍｏｏｋ 新聞紙の型で焼くふんわり極上ケーキ

信太康代

宝島社（2015/01発売）

• サイズ AB変判／ページ数 63p／高さ 26cm
• 商品コード 9784800235497
• NDC分類 596.6
• Cコード C9477

感想・レビュー

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[りんご]

型は新聞紙数枚を重ねて四方から切込みを入れ、ホチキスで留めたもの。クッキングシート必須。必要なときには試してみよう。ケーキ自体もまあ美味しそうではあるんだけど、強力粉(ここもちょっとびっくり、薄力粉じゃないんだね)150gにLサイズの卵7.5個はちょっと使えないかも…。小さめの卵だったら1パックなくなっちゃうよね。いまやリッチなレシピだ。

2024/04/10